昨日の続き。「はかせ鍋」とは、普通のステンレス鍋にはかまのようなものがついており、材料が沸騰する直前に火を止めてはかまを「はかせ」、朝になると煮物が出来ているという鍋。カタログハウスで販売している。先日テレビでおでんの美味しい作り方で、「…
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