パン屋の話

昨日は予想外の行動により、すべきことの大半をした。朝図書館に寄って、読みかけの本を読了して返す。ついでに「図書」をよむ。堀江敏幸のエッセイがとてもよい。１０時半から市ヶ谷で会計士と学会の経理について打ち合わせ。もうほとんど管理全般のしくみをつくる羽目になっているので、報酬もはずんでもらいたい。
終了後、四谷三丁目で本に関する別の仕事の打ち合わせをし、四谷アトレでパンを買って帰る。

パンは美味しいものを食べたい方である。ついでに立ち寄れるところにあって、甘くなく、妥当な値段のパンを買いたい。住まい周辺に一軒そういう店があったがつぶれた。今は田町駅前の森永のパン屋か、上野駅の青山アンデルセン長時間発酵食パンを買う。家人はスーパーでパンを買って食べないので意地悪にみていたら、六月なのに一ヶ月経っても黴が生えなかった。食物を捨てないが、この時は捨てた。
勤めのときは、最寄駅にある老舗ローカルフランスパン屋の出店で、週に二回は買った。店長は小学校の同級生だが、正体を明かしそびれて今日に至る。