秋の味覚

いつも野菜を送ってくださる四国の方から、嬉しい秋の味覚が届く。芋はご当地名産なると金時。なると金時は上等なので、なかなか手が出ない。前回茗荷を送っていただいて嬉しかったのでそうお伝えしたら、また下さった。１００個ぐらいある。３０個ぐらい刻んで冷凍したが、限界があるので残りは甘酢に漬けることにした。
茗荷は炒め物に入れたりしても美味しいので、毎日食べる。物忘れが著しいのはそのため（食べすぎ）と思われる。